Внимание! ​​​​​​​tver-diplom.ru не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

 +7 (904) 004-85-55

Пишите → Viber, WhatsApp, Вконтакте, Телеграм (Пн-Пт с 10:00 до 19:00)

Тверь, ул. Советская д.52, офис 7, 3 этаж

Tver-Diplom.ru

Помощь в написании студенческих работ в Твери. Онлайн заказ 24/7.

- 10 лет опыта -
 - Гарантия 1 год -
 - Заключаем договор -
 - Офис в центре города -
 - Срочные работы от 1 дня -

Ассортимент,качество и конкурентоспособность кондитерских изделий,реализуемых ОООТК Веста-СА"

Проконсультируем прямо сейчас

Мы онлайн в наших сообществах. ПН - ВС 08:00-22:00

Тема работы: Ассортимент,качество и конкурентоспособность кондитерских изделий,реализуемых ОООТК Веста-СА"
Предметная область: Товароведение
Краткое содержание:

Содержание

 

 

Введение. 4

1.Современное состояние рынка кондитерских изделий. 6

2. Теоретические аспекты формирования потребительских свойств, ассортимента и конкурентоспособности кондитерских изделий, реализуемых в торговой сети  18

2.1.Классификация и принципы  формирования ассортимента кондитерских изделий  18

2.2.Πищевая ценность шоколада. 21

2.3.Факторы, формирующие потребительские свойства, качество и конкурентоспособность шоколада. 23

2.4. Влияние состава и свойств сырья на потребительские свойства кондитерских изделий. 29

2.5. Технологические особенности производства шоколада и влияние их на потребительские свойства. 31

2.6. Теоретическое обоснование оценки конкурентоспособности кондитерских изделий  33

3. Изучение ассортимента кондитерских изделий, реализуемых в торговой сети ООО ТК «Веста-СА». 38

4.Изучение потребительских свойств шоколада, реализуемых в торговой сети ООО ТК «Веста-СА». 48

4.1.Объекты и методы исследования кондитерских изделий. 48

4.2.Ρезультаты исследования и их обсуждение. 50

5.Конкурентоспособность кондитерских изделий, реализуемых в торговой сети ООО ТК «Веста-СА». 55

6.Организация сбыта кондитерских изделий, реализуемых в торговой сети ООО ТК «Веста-СА». 62

6.1.Общая экономическая характеристика ООО ТК «Веста-СА». 62

6.2.Πути повышения продаж кондитерских изделий, реализуемых в ООО ТК «Веста-СА». 79

Заключение. 88

Список использованной литературы.. 90

 

 

 

Объём работы: 90
Цена: 6000
Замечания: 34854